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飯豊ばあちゃんてづくり煮物 山菜の王様・山形県産天然山菜6品セット(わらび ぜんまい 山うど 山ふき あざみ さんごくだち)東北関東送料無料

1895円

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山形県置賜地方の郷土料理、ばあちゃんが作った山菜の煮物を、天然の山菜を使用して商品にしました。
干しわらびの煮物200g ゼンマイの煮物180g 山うどの煮物180g 山ふきの煮物200g さんごくだちの煮物180gアザミの煮物160g

一度塩漬けした山菜を天日干しで干したわらび、採った日に一度茹でた山菜を天日干しで乾燥させたぜんまい、さんごくだち、すじを一つ一つ剥いて、塩漬けにした山ふき、山うど、ごぼうアザミ、どれも希少な山菜を集めてみました。
要冷蔵で3週間から1ヶ月の賞味期限があり、ゆっくり楽しめます。
*封を切ったらお早めにおめしあがりください。

さんごくの煮物は、山菜の王様と私の地域では言われており、独特の美味しさ、ご飯が欲しくなります。また、昔から、血の薬と言われて、妊婦のお産後に食べるようにという言い伝えがあります。アザミは、日本酒にも合う何とも言えない美味しさです。
山菜は、土、日当たり、風、天候によって、色、味が微妙に変わってきます。
是非食べてみてください。










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いつも、お世話になってます。梱包は丁寧で大丈夫でした。宅急便の方も、大事そうに抱えて持って来てくれました。今回、沢庵、茄子の、粕漬けを頂きましたが、何度食べても、やっぱり美味しい。ご飯に良く合うしお酒のお供にも最高です。また近いうちリピしますので宜しくお願いします。
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写真のように丈は長くないけど、ゆったり着れて袖も丁度いいです。柄が気に入ったのでジーンズに合わせてきれるので買ってよかった

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とにかくデザイン。気分が上がります。あと、高さがないので、ドリップスタンドを選ばないので汎用性高し。

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今までHenckels ヘンケルス ロストフライ 三徳包丁 / ペティを使っていましたが、砥ぎに出しても切れ味が落ちるのが早く感じて、今回源虎徹 ダマスカス鋼 牛刀 180mmと源虎徹 ダマスカス鋼 ペティー 150mm同時に購入し、毎日の調理にストレス無く、楽しくやれてます。包丁の重量バランスが丁度私に合っている感じです。(個人的ですが!!)長く付き合えるのかなと感じております。

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洋ナシ1個1個を新聞紙に丁寧に包んで段ボールに入れられていました。洋ナシはまだ固い状態なので痛みキズもなく良い状態で届けられました。来年も頼みたいと思います。  
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大きくきれいな、わらびでした。ありがとうございました。
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早い、迅速、新聞紙の包装がなにか・・・・懐かしかったです。また御願いすると思います。
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バターナイフにと思い購入しましたが、お野菜や果物も切れて重宝しています。何よりもナチュラル感が良いです。

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