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ホシノ天然酵母パン種 50g×1袋は、日本古来の醸造技術を応用したパン種です。米由来の酵母を、国産小麦、国産減農薬米、麹、水でゆっくり育て、パンに熟成のうまみが出るのが特徴です。

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手作りパンはいつもこの酵母を利用しています。味がよく管理が簡単なのでとても気に入っています。以前はこのお店にない時もありましたが、お粉も一緒に買うことができるので引き続き取り扱って欲しいです。#13;
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どなたかも書かれていた様に、大きさが大小のセットで届きました。同一商品の2個入りとは思えないほど大きさが違います。また、ポンプは2個付きましたが、予備の空気止めは1個しかありませんでした。子ども達に買ったので、小さい方は下の子に渡しましたが、子ども的にも、同じ大きさでない事に不満でした。また、大きい方は膨らみが水平ではなく、片側に空気が多く入るので、斜めになってます。

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私が不器用なせいもあるのかも知れませんが、直線、平面でないとうまく接着しません。また、同テープの重ね部分も接着しません。

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30000円で買ったメーカーもわからないボードに付けて乗ったら安定して乗れるし、位置を変えたらスイスイ曲がれる。この価格でとても良いフィンです。

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大量には使用しないので、バラ売りがありがたいです。#13;
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旬の食材百科

 様々な野菜や果物、魚介類の旬の時期や特徴、品種の紹介と美味しい食べ方、更には栄養成分など、食材に関する情報をまとめたサイトです。紹介している品種とその画像も膨大で、様々なテレビや雑誌、専門誌などの媒体でもご利用いただき、おかげさまで2014年夏の時点で月間300万PVを超えるまでになりました。

栄養素と効用

 旬の野菜や果物、そして海の幸には栄養がたっぷり。人は健康でいるためにそういった食材から必要な栄養を摂取しています。主な栄養成分の働きや、その栄養素を沢山含む野菜や果物などを多く含む順に表示し、どういったものを食べるといいのかを分かりやすく紹介しています。

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旬の食材百科 レシピノート

 家庭で気軽に作れる料理を中心に、簡単なレシピを写真と共にまとめていくことにしました。まだ始めたばかりですが、これから日々追加してまいりますので、旬の食材を使った献立の参考にしていただければ幸いです。

食べ歩きブログ

 和食、洋食、中華など様々なジャンルの飲食店がありますが、自分の好みに合ったお店で美味しいものを気持ちよく食べている時は本当に幸せな気持ちに慣れます。そんなお店を求めて、行ったお店を記録し、備忘録として残していきます。

旅しようよ!

 宿泊する宿に関しては、誰もが利用しやすい1万円台の旅館やホテルの中から料理やサービスなどが良さそうなところを探しながら全国各地を旅し、山や海、名所旧跡などを楽しみ、ご当地の美味しいものや温かい人との交流などを綴ったブログと、「旅」に関する様々な情報を盛り込んでいく予定です。